Congelador Vertical

Si eres de las personas a las que les gusta atesorar el tiempo y eres ágil cuando de dividir porciones de comida se trata, entonces lo más seguro es que estés acostumbrado a dividir todo a penas lo compras y refrigeras en envases pequeño para ir usando poco a poco a lo largo del mes. Esta técnica es muy útil, y yo diría que te hace superior a mucha gente (solo bromeo), pero para llevar a cabo tu cometido, es importante que tengas un buen congelador vertical para que almacenes todos tus alimentos y que éstos no se dañen antes de que los uses. Por supuesto, en el mercado existen también congeladores horizontales y éstos también podrían ser útiles. En este artículo tocaremos también un poco ese tema.

Un congelador vertical es un aparato electrodoméstico que es utilizado para conservar alimentos que originalmente están congelados, o para congelar otros alimentos. En este caso, es un congelador de forma rectangular, más alto que ancho, con distintos compartimientos y gavetas para hacer el almacenamiento de alimentos congelados mucho más sencillo y menos trajinado.

En este artículo te recomendaré algunos modelos excelentes de congeladores verticales, hablaré también un poco de sus ventajas y sus tipos. Quédate para que conozcas un poco más tus opciones y sobre todo para que luego de leer esto ya te sientas mucho más seguro respecto a lo que deseas y necesitas.

Congelador Vertical

¿Cómo elijo mi Congelador Vertical?

Como en casi todos los productos o aparatos hoy en día, hay muchos tipos de congeladores verticales disponibles en el mercado. Esto hace que elegir uno sea un poco abrumador porque no es de las cosas que puedas/debas elegir solo por su color o por si combina o no con el diseño de interiores de tu casa. Al ser un aparato electrodoméstico, debes elegir con calma el que sea más competente y el que sea de mejor calidad. Hacer esta compra de forma inteligente podría cambiar tu vida y te resultará en un ahorro a largo plazo.

Para no extenderme más, te dejo una lista de algunos aspectos que vale la pena verificar cuando estés por elegir tu congelador vertical ideal.

Eficiencia Energética

No sé si te has fijado, pero el congelador es uno de los aparatos que consume más electricidad, y en tus facturas podría llegar a representar hasta el 15% del consumo total del mes. Es por esto que muchas marcas tienen en sus líneas algunos modelos que están diseñados para ser eficientes en cuanto a la energía. Hay disponible A+, A++ y A+++. Sí, esto hará que gastes un poco más, pero a la larga te lo agradecerás a ti mismo.

Tamaño

Cuando hablo del tamaño del congelador no me refiero solo a sus dimensiones en sí, sino a que estos aparatos requieren su propio espacio o perímetro, para que su sistema de ventilación funcione con normalidad. Es algo que debes considerar también.

Sistema No Frost

Antes los congeladores tenían todos incluido el sistema Frost, que es el que hace que se cree hielo parecido a la nieve dentro de él y alrededor de tus envases. Hoy en día ya no es algo que debas siquiera considerar, lo mejor es siempre tener sistema no Frost. Te evitarás tener que descongelarlo, entre otras dificultades y molestias.

Temperatura máxima

Los mejores congeladores verticales llegan a alcanzar temperaturas de -30 ºC. Sin embargo, si no consigues uno que llegue hasta ahí que esté dentro de tu presupuesto, no entres en pánico. Será suficiente con conseguir uno que llegue lo más cerca posible y que además tenga al menos un regulador manual de la temperatura.

La potencia de congelación

Y pasando de la temperatura, tenemos la potencia de congelación. Esto es lo que te indica los números reales de cuánta comida puede el congelador vertical congelar y en cuánto tiempo. Básicamente esto te ayuda a definir la calidad de este electrodoméstico, y que sepas que, si el congelador que quieres tiene congelado rápido, por supuesto que es mejor, pero esto influye bastante en el precio final.

Capacidad de Almacenamiento

La capacidad de almacenamiento se cuenta en litros, como los maleteros de los autos. Un congelador vertical pequeño apenas llega a 40 litros de capacidad, pero los grandes y de uso profesional, llegan hasta 450 litros. Elige uno entre ese rango que consideres para ti. Podría decir que este es un aspecto subjetivo, y depende solo de ti.

Sistema de Control

No voy a mentir, en definitiva, lo mejor que podría pasarte es comprar un congelador vertical que tenga una pantalla incorporada donde puedas decidir por tu congelador a través de una pantalla táctil. Es más costoso, sí, pero claramente es la mejor opción.

Por último, toma en cuenta los accesorios interiores que son importantes para ti. Como los moldes para hacer hielo, las gavetas, las repisas, esas cosas no son las más importantes, pero tienen todo que ver con la forma en que uses tu congelador, entonces es bueno que lo analices también.

Congelador vertical

Ventajas y Desventajas del Congelador Vertical

Ahora que sabes qué ver en un congelador vertical al momento de comprarlo, te cuento sus ventajas para que termines de convencerte y vayas a comprarlo de una vez. Y también alguna desventaja para que no vayas a ciegas. Lee todo para que después nadie te diga “te lo dije” si te apresuras a comprar algún modelo que después no te sirva.

Primero inicio con las ventajas.

Ventajas

Ocupan menos espacio

Creo que esta esla ventaja más obvia cuando comparamos a un congelador vertical con uno horizontal. Ambos miden prácticamente lo mismo, pero todos sabemos que ocupamos más espacio cuando estamos acostados que cuando estamos de pie. Y con los congeladores pasa lo mismo, el horizontal está acostado y por eso ocupa muchísimo espacio. Y ya que se abre por completo, desde arriba, no puedes ni siquiera considerar colocar algo encima de él. En cambio, con el vertical, es distinto. Él está de pie todo el tiempo, así que abarca poco espacio, y encima de él puedes colocar algunos objetos pequeños si te falta espacio en la alacena.

Puedes Colocarlo en sitios más estrechos

Debido a la ventaja anterior, los congeladores verticales pueden ser colocados en sitios más estrechos. Es decir, si tu casa es pequeña, ni siquiera consideres otro tipo de congelador.

Fácil acceso a los alimentos congelados

Es mucho más sencillo acceder a lo que has puesto a congelar porque no tendrás que escarbar hasta encontrar lo que buscas. Todo está mucho más a la mano, a diferencia de otros tipos de congeladores.

Organización en cajones

El punto anterior me lleva a este. Al tener cajones, gavetas y repisas, es mucho más sencillo de organizar todos tus alimentos en un congelador vertical que en uno horizontal. Puedes incluso organizarlo por secciones y el espacio será suficiente para que lo hagas. No más estrés.

Menos consumo

Los congeladores verticales consumen menor energía y distribuyen el frío de forma más uniforme que otros congeladores. Esta es una súper ventaja, para tus alimentos y para tu bolsillo al momento de pagar tus servicios.

Y ahora seguiré con las desventajas. Y en realidad son muy pocas, pero es bueno tener las dos caras de la moneda.

Desventajas

No es bueno con piezas grandes

Es decir, si tienes una carnicería en casa o algo por el estilo, se te dificultará un poco con este tipo de congelador. Ya que ningún cajón o repisa será suficiente si lo que quieres es guardar una pierna de cerdo o de vaca u otro tipo de piezas de alimentos que son de grandes dimensiones.

Ruido

Esto no ocurre con todos los modelos, pero en general los congeladores verticales a veces podrían hacer un poco más de ruido que los congeladores horizontales. De todos modos, esto depende del modelo, entonces es algo que varía bastante.

Congeladores Verticales: Gama Alta

Finalmente llegamos a la lista de recomendaciones. Ya que has llegado hasta acá, seguro te has autoproclamado como un rey o un dios entre los hombres, porque seguro ya sabes exactamente el congelador que necesitas y solo estás esperando a que lo mencione. Si es así, me alegra mucho y vamos de una vez a ver estos modelos que están disponibles en la web. Y empiezo por los mejores, por supuesto. ¿Son más costosos? Sí. ¿Son de mejor calidad? Por supuesto que sí.

BOSCH, Congelador de libre instalación

Y ya que empiezo por las grandes ligas de congeladores, déjame instruirte por si no sabías, Bosch es considerada una de las mejores marcas cuando hablamos de este subject. Dejando esto sobre la mesa, este modelo hecho de acero inoxidable y antihuellas (cuyas medidas son 186 cm x 60 cm), es de capacidad A++ (y esto significa que es bastante eficiente), cuenta con 4 cajones transparentes. Es bastante espacioso. Tiene sistema no-frost, por supuesto, así que su descongelación es automática.

Incluye un Cajón BigBox, que es para congelar grandes cantidades de alimentos o alimentos de gran tamaño. Y un IceTwister, para hacer hielo, es fácil de extraer y de llenar. Y su precio si bien es elevado, no es exagerado si se compara con su calidad.

BOSCH, Congelador Vertical con Puerta Integrable

Este modelo está diseñado para cocinas donde el tema del espacio no es juego. Bosch soluciona tu problema, dándote libertad para decidir cómo usar el congelador. Sus medidas son de 177.2 cm x 55.8 cm. Tiene sistema no-frost, por supuesto, así que su descongelación es automática igual que el modelo anterior, y además éste tiene incluso un control electrónico de la temperatura, es genial porque puedes controlarla sin problemas, con bastante facilidad. Su eficiencia energética es de A++ y su motor opera con tecnología inverter. También contiene Cajón BigBox.

BEKO, RFNE312E33W

BEKO es también de las mejores marcas de electrodomésticos y es de origen turco. Este modelo de Beko mide 185 cm de altura x 59.5 de ancho y 65.5 cm de profundidad, su eficiencia energética es de A++ y su capacidad de almacenamiento es de 275 litros. Su sistema de frío es igual no Frost y es de color blanco. Tiene compresor ProSmart™ Inverter y es de ruido bajo. Es un modelo hecho en el cielo.

BEKO, RFNE312K21XB

Este segundo modelo de Beko mide 185 cm de altura x 59.5 de ancho y 65.5 cm de profundidad, su eficiencia energética es de A+ y su capacidad de almacenamiento es de 277 litros. Su sistema de frío es otra vez no Frost. Incluye el sistema de Congelación rápida, bandeja de hielo y 6 cajones.

Congeladores Verticales: Gama Media

En esto de congeladores no soy a hablar de la gama baja porque no le veo mucho sentido. Estos modelos de gama media son bastante buenos (por supuesto no mejores que los de arriba) y aún así no tienen precios exuberantes, entonces te sirve si tu presupuesto es algo ajustado y específico.

Sauber, SCV186I

Clasificación Energética A++, tiene un control electrónico FINGER TOUCH, de modo que el manejo y el control de los niveles es súper sencillo. Tiene también iluminación LED. Sistema de descongelación No Frost, y sus medidas son Alto 186 cm x Ancho 60 cm x Fondo 65 cm. Y está hecho de acero inoxidable.

INFINITON, CV-1570NF

Sus medidas son 170 cm x 56 cm x 57 cm. Tiene puerta reversible, que sería el detalle más resaltante probablemente. Sistema de congelación no frost, Clasificación energética A+. De la marca INFINITON ELECTRONIC, la ventaja es que tiene accesorios útiles e interesantes, sin tener un súper precio.

MILECTRIC, FRV-144

Este modelo es de clasificación energética A+, sus medidas son de 143,5 cm x 55 cm x 58,5 cm. Tiene 6 cajones, 2 de los cuales son extragrandes. Tiene capacidad de almacenamiento total de 168 litros.

INFINITON, CV-128X INOX

Este es un modelo gris, es el más vendido en Amazon y por algo será. Tiene capacidad de almacenamiento de 140 litro. El espacio se optimiza al máximo para aprovechar dicha área. Está equipado con 5 cajones extra grandes que permiten organizar los alimentos mejor. Es de clasificación energética A++ y sus medidas son 125 cm de alto x 54,5 cm de ancho y  56,6 cm de profundidad. Y alcanza una temperatura de -24ºC.

PROXY, CV143-WP

Y para terminar con la lista, tenemos este modelo de Proxy, bien práctico. Es de clasificación energética A+, cuenta con 6 Cajones transparentes (esto te evitará abrir todos o tener que adivinar cada vez, porque podrás ver lo que contienen desde afuera). Sus medidas son 143 cm de alto por 55,4 cm de ancho, y 56,9 cm de profundidad.

Como puedes ver, estas listas se centran en decirte las características de cada modelo de cada marca. No he dicho cuál es mejor que cuál, pero sé que con mirar sus datos, ya lo has descubierto por ti mismo. Y esto es lo ideal, porque así es como eres autosuficiente y no serás engañado por ningún vendedor de electrodomésticos nunca más (al menos eso espero).

Congelador vertical

Mini Congelador Vertical

Si necesitas un congelador vertical pero debido a distintas razones, solo puedes permitirte comprar un modelo miniatura, no te estreses que para todo hay solución en esta vida. A continuación, te recomiendo 4 mini congeladores verticales que podrían servirte. De todos modos, asegúrate de que no puedas en serio permitirte los grande,  porque la verdad es que son la mejor opción.

Sauber, SFTT-85

Este modelo de Sauber es de clasificación energética A+, contiene bandejas de cristal templado, anti desbordamiento con borde INOX. Su sistema de descongelación es automático (no Frost), y sus medidas son 83 cm de alto x 48 cm de ancho y 44 cm de profundidad. Es una opción acomodada, bonita, y sencilla si no tienes espacio para nada más.

Candy, CCTUS 482WH

Sus medidas son 49 cm de ancho x 50 cm de profundidad y 85 cm de alto. Es de color blanco y su clasificación energética es de A+. Sistema No Frost.

Klarstein, Alleinversorger

Klarstein nos trae este modelo en color negro de clase energética tipo A+, sus medidas son de 44 cm de ancho x 47 cm de profundidad y 82 cm de alto. Su congelador en la parte superior fue diseñado para almacenar pizzas, patatas fritas y otros alimentos congelados, con capacidad de 7 litros. Sistema No Frost.

Orbegozo, NVE 4500

Este último es el más pequeño de todos los modelos, mide 42,9 cm de ancho x 42,9 cm de profundidad y 51,1 cm de alto. Sistema No Frost, por supuesto. Ya que te dije que es el sistema que funciona, espero te des cuenta que es el único sistema de congelamiento que he mencionado. Luz interior tipo LED de bajo consumo, control de temperatura ajustable, patas de altura regulable en altura y peso de 9 kg. Y su clase energética es C, la única.

¿Cómo organizo los alimentos en el congelador vertical de forma correcta?

Entonces ya tienes el congelador, pero no sabes cómo aprovechar al máximo cada rincón de él y te preocupa que tus compras no entren debido a tu desorden, o que se dañen algunas frutas o legumbres. Para evitar desperdiciar la comida (y esto es un pecado, así que pon atención), lo mejor que puedes haces es organizarte bien cuando estás guardando las compras de víveres en el congelador. Es importante que lo hagas cuando estés relajado y con calma, podrás ir haciéndole un sitio específico a cada cosa en los cajones.

Esto es positivo por varias razones. No solo porque así es como disfrutarás por completo la calidad de vida de tus compras sino porque, además, no te volverás un ocho buscando los ingredientes antes de cocinar nada vez. Te ahorrarás estrés y tiempo, te lo aseguro.

  • Coloca de forma un poco más expuesta o accesible todo lo que tenga fecha de caducidad próxima o los alimentos que ya estén cocidos. Lo ideal de esto es que los clasifiques y hasta podrías identificar con fechas los envases de la comida que vas guardando para que estés pendiente de usarlo y no dejarlos caducar allí, en medio de todo lo que aún está bueno.
  • Partiendo del anterior, te aconsejo que uses envases transparentes para guardar tus alimentos ya cocidos en el congelador. Son geniales por su cierre hermético y también porque podrás ver su contenido sin la necesidad de abrirlo primero.
  • Es más factible que el congelador que aligas tenga cajones y bandejas de tamaños distintos. Esto te hará sencillo el pensar cuál debería ser el lugar de cada cosa y de cada alimento.
  • Utiliza un cajón para un tipo de alimento específico. Por ejemplo, coloca el pescado con el pescado, la carne con la carne, los embutidos con los embutidos, y así sucesivamente. Esto además de organizar mejor tu congelador, es mucho más higiénico, ya que el olor de la carne no se impregnará en la leche, por ejemplo.

Conclusiones

En medio de la gama tan amplia de electrodomésticos, nunca podrás elegir lo mejor con solo mirarlo. Debes observar bien las características de cada modelo, como cuando vas a comprar un nuevo televisor, teléfono móvil o computador portátil. Su diseño exterior podría decirte que fue hecho por los mejores ángeles ingenieros del mundo, pero su interior podría esconder detalles importantes. Te arrepentirás si no verificas bien este tipo de información antes de hacer tu compra.

Así que repasemos brevemente lo que has aprendido del artículo.

Debe tomar en cuenta que la clasificación de potencia energética de los congeladores va de A+++ hasta D, donde A+++ es la mejor opción. Sabes ahora también que el mejor sistema de congelamiento es no Frost (igual hoy en día casi no encontrarás algo distinto, pero por si acaso). Es mejor si el modelo que quieres tiene regulador manual de temperatura, y lo ideal es que tenga compartimientos de distintos tamaños, cuando veas los modelos piensa en las cosas que tú compras para comer. Hay algunos modelos de congeladores verticales que hacen mucho ruido, verifica eso también antes de comprarlo. Por último, organiza tu congelador para que aproveches todos sus espacios.

Esto es todo lo que tienes que saber antes de comprar tu congelador vertical, y un poco más. Ya no serás timado a partir de ahora, eres libre con el conocimiento para elegir sabiamente lo que necesitas tú y tu familia para tener mayor comodidad en la cocina. Almacenar tus alimentos es la labor más importante, así que tómalo en serio.